Grand Moff était un titre politique dans la hiérarchie de l'Empire Galactique. Un Grand Moff était le gouverneur d'un sur-secteur, une zone de la galaxie regroupant plusieurs secteurs.Le titre de Grand Moff et les sur-secteurs ont été créé suite à la suggestion du Gouverneur Wilhuff Tarkin au cours de la cinquième année de règne de l'Empereur Sheev Palpatine. Tarkin fut le tout premier Grand Moff. Pour indiquer leurs rangs, les Grands Moffs portaient une plaque d'insigne de rang rectangulaire composées de douze carrés de couleur : six bleus dans la rangée supérieure, puis trois rouges et trois jaunes dans celle du dessous.